Летен десерт: Брз и едноставен сладолед сендвич



Можеби до сега навикнавте единствено на солени сендвичи, но тоа не е изговор да не го пробате овој сладок и леден сендвич.
Изненадете ги најблиските и уживајте во вкусот:
Потребни состојки:
  • 2 кутии мачмалоу
  • 100 грама црна чоколада, исечкана на ситни парчиња
  • 100 грама бисквити                
  • 1 кесичка сладолед од ванила
  • Начин на подготовка:
    Наредете еден слој бисквити на тацна (по три бисквити во три реда).
    Исечкајте ги мачмалоу бонбоните на ситни парчиња и ставете ги во плех кој претходно ќе го обложите со фолија. Ставете го плехот во рерна на 10-15 секунди и штом забележите дека бонбоните се топат - извадете го и оставете го на собна температура.
    Сладоледот во прав изматете го според упатствата на кесичката, а потоа во смесата додајте ја сечканата чоколада и растопените мачмалоу бонбони.
    Со лажица црпете од смесата и внимателно редете ја врз претходно наредените бисквити, а потоа кога ќе завршите одозгора додајте уште еден ред бисквити.Откога ќе завршите, обложете го десертот со фолија и оставете го да се олади 2 до 3 часа во фрижидер.
     Потоа извадете го вашиот сладолед во сендвич, исчекајте го на парчиња и уживајте во единствениот вкус. 

Кој би одолеал: Совршен десерт готов за 6 минути



Во деновите кога имате потреба од нешто слатко, брзо и неодоливо, ви предлагаме да ја испробате оваа комбинација од вкусови.







koj-bi-odoleal-sovrsen-desert-gotov-za-6-minuti-02.jpg
Вкусот на путерот од кикирики е неодолив, одличен како додаток на разни колачиња, а ова е една негова најбрза варијанта финиширана со темно чоколадо.
Потребни состојки за подготовка:
  • 1 шолја истопен путер
  • 2 шолји мелени бисквити
  • 2 шолји шеќер
  • 1 шолја и 4 лажици путер од кикирики
  • 1 ½ чоколадо на парчиња
Подготовка:
Во длабок сад помешајте го истопениот путер со мелените бисквити и шеќерот додека состојките не се соединат.
Додајте 1 шолја путер од кикирики и мешајте додека не добиете еднолична смеса.Додајте 1 шолја путер од кикирики и мешајте додека не добиете еднолична смеса.
Растопете го чоколадото и додадете ги 4-те преостанати лажици путер од кикирики.
Смесата од бисквити ставете ја во тава и израмнете ја. Прелијте го растопеното чоколадо и добро измазнете.
koj-bi-odoleal-sovrsen-desert-gotov-za-6-minuti-03.jpg
Оставете го колачот да отстои 1-2 часа во ладилник или половина час во замрзнувач, па исечете го на коцки.
koj-bi-odoleal-sovrsen-desert-gotov-za-6-minuti-04.jpg
koj-bi-odoleal-sovrsen-desert-gotov-za-6-minuti-05.jpg

Брз рецепт без печење: Чоколаден ролат со банана и бисквити



Вкусниот ролат збогатен со сочниот шмек на овошје е идеален за сите љубители на слатките, од најмлади до најстари.
Се подготвува брзо, лесно и без печење.




Потребни состојки:
  • 250g маргарин
  • 300g мелени бисквити
  • 150g шеќер во прав
  • 4 јаболка
  • 3 пасирани банани
  • 4 цели банани
  • 100g чоколадо за глазура
  • 1 лажица масло
Подготовка:
Изматете го маргаринот со шеќерот во прав, па додајте ги мелените бисквити.
Добро промешајте и соединете ја смесата, а потоа додадете ги ренданите јаболка и пасираните банани. Соединете ја смесата, па раширете ја на фолија како тесто.
Поделете ја на 2 еднакви дела, а во средината на секој дел ставете по две цели банани. Замотајте во форма на ролати и ставете ги во ладилник неколку часа, додека се стврднат.
Пред послужувањето, ролатот премачкајте го со растопено чоколадо во кое ќе додадете 1 лажица масло.
Декорирајте по желба

Фереро Роше бомбици готови за 30 минути (Video) / Chocolate candy with nuts (Video)



Се вели дека најдобрите колачи се подготвуваат брзо и лесно, а ги содржат омилените состојки. Такви се бомбиците Фереро Роше од Нутела и лешници.
За нив потребни ви се само 5 состојки, а вкусот и задоволството се незаменливи.



Потребни состојки:

  • 100g лешник наполитанки
  • 150g лешници
  • 200g Нутела
  • 150g чоколадо за готвење
  • 4,5 лажички масло.
Начин на подготовка:
Искршете ги наполитанките, додајте ги исечканите лешници и Нутелата за да се соедини сè. Обликувајте ги бомбиците и ставете ги во фрижидер за да се изладат. Стопете го чоколадото за готвење на помала температура, па прелијте ги бомбиците. На крај може и дополнително да ги извалкате во издробени лешници.

Ice-Cream Sandwiches (Video)

These super sweet and easy Dulce De Leche Ice-Cream Sandwiches with Chocolate Sauce are a delicious way to end a meal.

  • 2 x 380g cans Nestlé Top ‘n’ Fill Caramel
  • 1 cup milk
  • 1 tsp sea salt flakes (see Tips)
  • 300 ml thickened cream
  • 24 Arnott’s Chocolate Ripple Biscuits
  • 3/4 cup thickened cream
  • 180 g dark chocolate, chopped

  1. Whisk the caramel, milk and salt in a medium saucepan over medium heat for 3-5 minutes or until smooth. Stir in cream until combined. Transfer to a large shallow container and cool for 15 minutes. Cover and freeze for 6 hours or until just firm.
  2. Scoop the ice-cream into a medium bowl and beat with an electric mixer for 2 minutes or until smooth. Line a 19cm x 29cm metal pan or freezerproof container with 2 layers of baking paper, allowing sides to overhang. Transfer ice-cream to prepared pan. Cover and freeze overnight or until firm. Line a small baking tray with baking paper and place in freezer.
  3. Using a 6cm cookie cutter, quickly cut 12 discs from the ice-cream and place on the prepared tray (see Tips) in freezer until ready to serve.
  4. To make the chocolate sauce, bring cream almost to the boil in a small saucepan. Add chocolate and stir until smooth. Cool slightly.
  5. Sandwich the ice-cream discs between biscuits and divide among plates. Drizzle with chocolate sauce to serve.

How to decorate a birthday cake (Video)


Ingredients:

For the vanilla cake:

  • 2 1/4 cups all-purpose flour
  • 1 tablespoon baking powder
  • 1/4 teaspoon salt
  • 12 Tbs. (1 1/2 sticks) unsalted butter, at room
      temperature
  • 1 3/4 cups granulated sugar
  • 2 teaspoons vanilla extract
  • 3 eggs
  • 1 1/3 cups milk

For the chocolate frosting:

  • 1 1/2 cups semisweet chocolate chips
  • 4 Tbs. (1/2 stick) unsalted butter, at room
      temperature
  • 1 package (8 ounces) cream cheese, at room
      temperature
  • 2 1/2 cups confectioners' sugar
  • 2 teaspoons vanilla extract
  • 1/4 teaspoon salt
  • 2 tablespoons heavy cream
  • Candies and sprinkles for decorating

Boston Cream Pie (Video)

Boston Cream Pie (Video)

Ingredients:

  • 2 1/2 cups all-purpose flour
  • 3 1/2 tsp. baking powder
  • 1/2 tsp. salt
  • 6 Tbs. (3/4 stick) unsalted butter,
      at room temperature
  • 1 2/3 cups sugar
  • 1 cup milk
  • 2 tsp. vanilla extract
  • 3 eggs

For the pastry cream:

  • 9 egg yolks
  • 1/2 cup sugar
  • Large pinch of salt
  • 4 Tbs. cornstarch
  • 1 vanilla bean
  • 2 1/2 cups milk

For the glaze:

  • 1/4 cup heavy cream
  • 1 cup sugar
  • 3/4 cup plus 1 Tbs. water
  • 1/2 cup cocoa powder
  • 1 1/2 tsp. powdered gelatin

ЧОКОЛАДНА ТОРТА КОЈА НЕ СЕ ПЕЧЕ (Video)

ЧОКОЛАДНА ТОРТА КОЈА НЕ СЕ ПЕЧЕ (Video)
Состојки:


  • 1l млеко
  • 10 лажици шеќер
  • 3 пудинзи од ванила
  • 300g млечно чоколадо
  • 100g бело чоколадо
  • 500ml слатка павлака
  • Пакетче бисквити

Подготовка:
Во 200ml млеко разматете ги пудинзите и шеќерот. Остатокот од млекото ставете го во тенџере и загрејте го додека не зоврие. Додадете го разредениот пудинг и сварете го.
Добиениот пудинг поделете го на 2 дела. Во едниот додајте го темното, а во другиот белото чоколадо. Мешајте додека чоколадото не се растопи. Оставете ги да се оладат.
Слатката павлака изматете ја со миксер, па по ¼ додадете во темното и светлото чоколадо.
Во овален калап ставете фолија, па истурете ја светлата смеса и дел од темната смеса. Благо измешајте ги додека не добиете црно-бели шари.Нанесете ја преостанатата павлака, израмнете, па потоа додадете го остатокот од смесата со темно чоколадо.
Бисквитите потопете ги во млеко, па наредете ги врз смесата.
Тортата покријте ја со фолија и ставете ја во ладилник да се олади неколку часа.
Земете чинија или плитка тава поголема од садот во кој ја правевте тортата и превртете ја.
Сечете и декорирајте по желба.

Непечена торта со кокос 30 мин (Video)

Непечена торта со кокос
Оваа торта испадна од остатоците од смесата за колачиња кои ги правев за на матура.
Кафеав дел
Маргаринот се мати со шеќерот и јајцето. Се додаваат состојките и се замесува тесто. Кога ќе се соединат убаво состојките развлекуваме кора дебелина колку сакаме и згора само го ставаме белиот дел.




Бел дел
Ова го имам пишано во едни колачиња.
Маргаринот се топи, се матат млекото и белката, па се додава шеќерот и кокосот.
Се заедно се миксира, па го оставаме во замрзнувач да постои околу половина час покриено со фолија ( за да не се засуши )
Од смесата формираме кора која ја правиме иста дебелина колку кафеавата.
Ја ставаме врз неа и јадеме Ч)
Може да се стави и топено чоколадо.

Caramel Macchiato Cheesecake /Карамел Macchiato торта (Video)

Caramel Macchiato Cheesecake /Карамел Macchiato торта (Video)






  1. Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C). Lightly coat a 9-inch springform pan with nonstick cooking spray.
  2. Mix together the graham cracker crumbs, melted butter, and 2 tablespoons of sugar until well combined. Press into the bottom of the prepared springform pan, and 1 inch up the sides. Bake in preheated oven for 8 minutes, then remove to cool on a wire rack.
  3. Reduce oven temperature to 325 degrees F (165 degrees C).
  4. Beat the softened cream cheese in a large bowl with an electric mixer until fluffy. Gradually add 1 cup of sugar, beating until blended. Add eggs one at a time, beating well after each addition. Stir in sour cream, espresso and vanilla. Pour batter into the baked and cooled crust.
  5. Bake cheesecake in the preheated oven for 1 hour and 5 minutes; then turn the oven off, partially open the door and allow the cheesecake to rest for 15 minutes more. Remove from the oven, and run a knife around the edges. Cool cheesecake on a wire rack to room temperature, then cover the springform pan with plastic wrap, and chill in the refrigerator for 8 hours.
  6. To serve, cut the cheesecake into wedges and garnish each slice with whipped cream and caramel sauce
    .

Chocolate Raspberry Mousse Cake /Чоколадо Малина (Video)

1
box Betty Crocker™ SuperMoist™ devil's food cake mix
Water, vegetable oil and eggs called for on cake mix box
1
cup semisweet chocolate chips (6 oz)
1 1/2
cups whipping cream
1/3
cup powdered sugar
2
tablespoons seedless raspberry jam
1
container (6 oz) fresh raspberries
White chocolate truffle candies. if desired
Unsweetened baking cocoa, if desired




Cranberry Orange Rock Cakes (Video)



Minutes to Prepare: 10
Number of Servings: 24

Ingredients

    Flour
    Sugar
    Oats
    Salt
    Margarine/butter
    Eggs
    Milk
    Cranberries
    Oranges
    Divide mixture into 24 and bake 375 for 30-40 minutes fresh or 60-75 minutes frozen.

    Serving Size: 24 large rock cakes

    Number of Servings: 24

    Recipe submitted by SparkPeople user ALEWISMA.

Owl Cake

Ingredients:
2 batches chocolate devil’s food cake
3 sticks unsalted butter, soften
1 cup confectioner’s sugar
1/2 cup cocoa powder
3/4 cup Nutella
2 tablespoons heavy cream
2 Oreo cookies
2 brown or black M&Ms
1 piece of orange rind
1 tablespoon small chocolate chips
 
Directions:
Preheat oven to 350F. Grease and flour two 8 1/2-inch (3 quarts) stainless steel mixing bowls and one 5 1/2-inch (1 1/2 quarts) stainless steel mixing bowl.
Put 3 cups of cake batter in each of the large mixing bowl, and 2 1/2 cups in the small mixing bowl.
Bake for 40 to 50 minutes, or until a toothpick inserted into the cake comes out clean.
Let cool in the bowls for 10 minutes. Then invert the cakes onto a greased rack.  Cool completely before frosting.
To prepare the buttercream, beat butter on high until fluffy. Add sugar and beat until incorporated. Reverse a cup to frost owl’s belly.
Add cocoa powder and beat until combined. Then add Nutella and cream, and beat until you get to the right consistency.
To assemble the cake, level the cakes if they come out with round tops. Place one large cake (round bottom down) on your serving plate, then flip another large cake on top, flat side down, to create a symmetrical owl body. Place the small cake (flat side down) on top of the owl body. Insert a wooden chopstick through the center to keep the layers secured.
Spread the reserve white frosting on the front of the owl body for its belly.
Smear the Nutella frosting on the rest of the owl body and head. Gently press the tip of a small spatula in the Nutella frosting and pull it out to create the feathered effect.
Separate the Oreos, then secure a M&M on each halve with the white filling with a dab of white icing. Place 2 Oreo eyes onto the head. Then insert an orange rind between the eyes to make the owl beak.
Cut one of the remaining Oreo cookies in half. Insert them, curved side out, at the top of the head. Cover with Nutella frosting to match the body.
Dot chocolate chips to the belly area for a speckled look.

Copyright : ohsweetday

Red Velvet Bundt Cake (Video)

Red Velvet Bundt Cake 
  • 2 1/2 cups all-purpose flour
  • 2 cups granulated sugar
  • 1 cup vegetable oil
  • 1 teaspoon baking soda
  • 1 teaspoon salt
  • 3 tablespoons cocoa powder
  • 1 tablespoon white vinegar
  • 1 teaspoon vanilla extract
  • 2 eggs
  • 1 cup buttermilk (OR 1 c. milk + 1 T. vinegar)
  • 1 oz. red food coloring

Preheat oven to 325 degrees. Grease a Bundt pan really well. Place one cupcake liner in a cupcake tin. (You will use the cupcake for a garnish.) In a medium bowl, mix eggs with a wire whisk. Add oil, vinegar, vanilla, buttermilk and food coloring. Whisk together and set aside.

In a large mixing bowl, mix together all the dry ingredients. Add the wet ingredients and mix on medium high until combined. Fill cupcake liner half full with batter, then pour the rest of the batter into your Bundt pan. Bake the cupcake for 20-25 minutes, bake the cake for 50-55 minutes.

Cream Cheese Frosting
  • 8 oz. package cream cheese
  • 1/2 cup unsalted butter
  • 4 cups confectioners' sugar
  • 1 teaspoon vanilla extract
  • 1/4 cup milk*

Let cream cheese and butter sit in mixing bowl until softened. Mix together. Add sugar, vanilla and milk. Pour over cooled cake.
* I added milk to my favorite cream cheese frosting, to make the consistency pourable.


Crumble the cupcake and sprinkle over the top of your cake. Done!
This cake is really yummy...take it to your next Christmas party and impress everyone.

Did you enjoy this post? If so, please consider being a follower.
You don't want to miss any of the cakey goodness!

I linked up here:
Nifty Thrifty Sunday