Малинов чийзкейк / Raspberry Cheesecake (Video)

Малинов чийзкейк / Raspberry Cheesecake
Необходими продукти:

За подложката:
16 бисквитки орео ( с чаени определено би се получило по-добре!!)
80 г масло, разтопено

За пълнежа:
600 г крем сирене
400 г заквасена сметана
200 г захар
4 яйца
2 жълтъка
настърганата кора от 2 лимона
1 1/2 ч.л. чист екстракт от Ванилия (моят беше свършил и ползвах прехчета - по 1 на яйце/жълтък)

За топинга:
600 г малини
2/4 ч сироп Grenadine + 1/4 ч студена вода, разбити
1/4 чаша студена вода
5 г желатин

No comments :

Post a Comment