Колачи со чоколадо и портокал - совршен микс за незаборавен вкус

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ (30 колачи)

200 г. брашно

1 лажичка прашок за пециво

100 г. шеќер

1 јајце

100 г. путер

20 г. какао во прав

1 лажица ликер

Рендана кора од портокал

 ПОДГОТОВКА:

Во  брашното измешајте од прашокот за пециво, додадете шеќер, парче путер и јајце. Брзо замесете глатко тесто и поделете го на два дела. Во едната половина ставете какао, рендана кора од портокал и ликер. Тестото оставете го во ладилник да се олади 30 минути.

Од темното тесто направете ролат со дијаметар од 2, 5 см. Чоколадниот ролат замотајте го со светлото тесто, оладете го 30 минути, исечете на кришки со дебелина од половина сантиметар, наредете во тепсија обложена со хартија за печење и печете во рерна загреана на 175 степени околу 15 минути.

Оладете ги кругчињата, посипете ги со шеќер во прав или украсете ги со суво овошје.

Чудо од торта: Евтина е, не се пече и е готова за 20 минути

БЕЛА ТОРТА - ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ :

1 л. млеко
4 пудинзи од ванила
300 гр. шеќер
250 гр. путер
200 гр. мелени бисквити
200 гр. кокос
200 грама мелени ореви
шлаг за украс

ПОДГОТОВКА:

Ставете четири пудинзи од ванила во 1 литар млеко и згответе ја смедата. Пудингот оладете го и во него додајте путер кој пред тоа е измиксан со шеќер.

Смесата поделете ја на три дела, така што во еден ќе додадете кокос, во друг мелени ореви, а во третиот мелени бисквити. Додајте онолку состојки колку што ви се потребни за пудингот да биде доволно цврст.

Потоа во калап за торта ставете ја прво смесата со бисквити, по неа смесата со кокос, а на крај смесата со ореви. Тортата по желба украсете ја со шлаг. Потоа оставете ја тортата во фрижидер неколку минути да се стврдне.

Маслен сладкиш с крем и вишни

• тесто
  •  125 грама краве масло
  •  1 и 3/4 чаени чаши брашно
  •  1 чаена лъжичка бакпулвер
  •  5 супени лъжици захар

• крем
  •  200 грама крема сирене (не извара!!!)
  •  200 грама заквасена сметана
  •  3 яйца
  •  10 супени лъжици захар
  •  ванилия
  •  ромова есениция или ром
  •  200 грама пресни или замразени вишни без костилки + 10 супени лъжици захар
  •  може да ползвате други плодове, но намалете количеството захар, ако не са кисели

Лимонов тарт с целувчена глазура

• Необходими продукти за тестото
  •  250 грама брашно
  •  150 грама студено масло нарязано на кубчета
  •  100 грама пудра захар
  •  ½ чаена лъжичка сол
  •  1 яйце, леко разбито
  •  2 супени лъжици студена вода
  •  1 супена лъжица ванилова захар
  •  кората от един лимон
  •  кората от един портокал (по желание)
  •  2 супени лъжици сусам

• Необходими продукти за пълнежа
  •  170 милилитра прясно изцеден лимонов сок
  •  4 яйца, (малка част от единия белтък се отделя за намазване на блата)
  •  220 грама захар
  •  2 супени лъжици царевично нишесте
  •  200 грама заквасена сметана
  •  1 супена лъжица ванилова захар

• За глазурата
  •  4 белтъка
  •  120 грама пудра захар
  •  1 супена лъжица ванилова захар

Ванилова крем пита с парченца шоколад

• Продукти
  •  1 пакет готови кори за баница 400 г
  •  40 г масло, разтопено

• За крема
  •  1 л прясно мляко
  •  1 ч.ч. захар, препълнена
  •  2 с.л. брашно, с връх
  •  2 с.л. нишесте Ванилия, с връх
  •  2 с.л. грис
  •  50 г масло
  •  2 ванилии

• За поръсване
  •  80 г шоколад
  •  пудра захар

ЧОКОЛАДО, КАРАМЕЛА, КИКИРИКИ: ТОЛКУ БЕЗОБРАЗЕН СЛАДОЛЕД СЕУШТЕ НЕ СТЕ ПРОБАЛЕ (РЕЦЕПТ)

Време е да ја отвориме сезоната за сладолед, а доколку сте од оние кои сакаат да се истакнуваат во кујната, ова е вистинскиот рецепт за вас.

Замислете вашето омилено чоколадо да го претворите во вкусен, кремаст ладен десерт.

Уште ако го украсите со чоколадни мрвици или карамел топинг, апсолутното задоволство е загарантирано.

За овој несекојдневен „сладок грев“ ќе ви бидат потребни следните состојки:

- 5 чоколадца (сникерс), 600 мл слатка павлака, 3 јајца

Најпрво подгответе садови за готвење на пареа. Искршете ги или исецкајте ги чоколадцата и ставете ги во горниот сад, а во долниот ставете вода и полека загревајте.

Додајте 300 мл слатка павлака, а потоа стопете ги чоколадите на средна температура. Ќе ви бидат потребни околу 15 минути за чоколадото целосно да се стопи. После тоа тргнете го садот од рингла и оставете да се олади.

За тоа време, одвојте ги жолчките од белките, а кога чоколадната смеса ќе се олади, ставете ги жолчките во неа и изматете ја чоколадата, а потоа додадете го остатокот од слатката павлака.

Белките изматете ги во цврст снег, а потоа додајте во смесата и со лажица измешајте со останатите состојки. После тоа, ставете ја смесата во садот и оставете ја во замрзнувач шест до осум часа.

Сладоледот сервирајте го во чаши за десерт, украсете го со кикирики и чоколаден или карамел топинг. По желба, можете да додадете и банани или некое друго овошје.

Без печење: Торта со три вида чоколадо

Потребни состојки:

• 600ml слатка павлака
• 150g темно чоколадо
• 200g бело чоколадо
• 200g млечна чоколадо
• 1 шолја дробени бисквити
• 3 лажички путер

Подготовка:

Растопете го темното чоколадо и во неа додадете 200ml слатка павлака. Оставете ја фрижидер околу 1 час за да се зацврсти смесата.

Во друга тава растопете го белото чоколадо со 200ml слатка павлака и неа ставете ја фрижидер.

Постапката повторете ја и со млечното чоколадо.

Во меѓувреме додека чекате да се зацврстат чоколадите, во тава припремете ја подлогата за тортата. Измешајте ги путерот и бисквитите и убаво пополнете ја целата површина на тавата. Откако ќе завршите со приготвувањето на подлогата, наредете го секој фил посебно.

По желба можете да додадете и шлаг и чоколадни трошки или некое овошје.